Od czego zacząć przygodę z kuchnią japońską?
Jako że podstawą dań kuchni japońskiej są ryby, owoce morza, warzywa i algi, cieszy się ona opinią wyjątkowo zdrowej. Do innych zalet kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni należy estetyka podania dań i ich prostota. Nic dziwnego więc, że potrawy takie jak sushi czy zupa miso cieszą się rosnącą popularnością wśród miłośników orientalnych smaków na całym świecie. Podobnie jest w Polsce, gdzie sushi należy do najchętniej zamawianych dań w restauracjach. Dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią japońską? Chcesz wiedzieć, jakich rodzajów sushi warto spróbować w 2023 roku? Poniżej znajdziesz wskazówki.